Perfecte verfijning van gebak dankzij het Combino-transportbandsysteem van häwa

Frisch Spritzmatic GmbH, gevestigd in Öllingen, is een toonaangevende fabrikant van machines en systemen voor het afwerken van gebak. Dankzij de eigen roots in het bakkerijvak levert het bedrijf innovatieve en hoogwaardige systemen voor machinale productie in het premiumsegment. Frisch continue transporbandsystemen vormen de topklasse in professionele afwerkingstechnologie. De ambachtelijke stappen van abricoteren en glazuren worden perfect gereproduceerd. Een warmtetunnel maakt het afwerken van gebak in slechts één handeling mogelijk. Om hun systemen met de best mogelijke kwaliteit te kunnen produceren, was het bedrijf op zoek naar een leverancier die de vereiste individuele en op maat gemaakte systemen kon produceren

Combino-transportbandsysteem made by häwa

Een belangrijke belofte van Frisch Spritzmatic is de constante kwaliteit in het premiumsegment. Het topmodel, het Combino-transportbandsysteem, zorgt voor het beste resultaat door een perfecte afwerking van het gebak. De Combino gaat ook moeiteloos ambitieuze uitdagingen aan, zoals het bedekken van Deens gebak of Berliner Bollen. Vooral voor bakkerijen is de modulaire opbouw van het Combino-transportbandsysteem van belang.

En dit is precies waar een kernexpertise van häwa ligt. Nadat in eerste instantie alleen de voor de systemen benodigde behuizingen waren geleverd, is de samenwerking in de loop der jaren uitgebreid. Tegenwoordig levert häwa complete frames en dus alle componenten van roestvast staal. Naast het uitstekende advies van de häwa-buitendienst, was de fysieke nabijheid van de leverancier en het vermogen om aan de wens van de klant te voldoen, doorslaggevend voor de langdurige samenwerking voor Frisch.

Typisch häwa: modulaire systemen op het hoogste niveau

Naast een modulaire, investeringsvriendelijke opbouw biedt het Combino-transportbandsysteem 2100 "made by häwa" ook de mogelijkheid van eenvoudige, snelle productwisselingen. Het beschikt over verwisselbare spuit-/coatingstations en warmtetunnels voor de beste resultaten. Het product heeft beschermingsklasse IP65 en is dus volledig beschermd tegen onbedoeld aanraken. Stof kan niet binnendringen en het is beschermd tegen waterstralen uit alle richtingen. De systemen zijn ontworpen volgens het principe van hygiënisch ontwerp. Zo is de voedselveiligheid gegarandeerd en wordt aan de hoogste hygiënenormen voldaan. Tegelijkertijd wordt de energie-efficiëntie verhoogd en worden reinigingsprocessen vereenvoudigd. Bovendien worden stilstandtijden verminderd. Bijzonder praktisch voor Frisch Spritzmatic: afmetingen van de behuizing worden aangepast aan de wensen van de klant, gaten en uitsparingen voor display en schakelaars zijn al geïntegreerd. Zo levert häwa op maat gemaakte systemen van een constant hoge kwaliteit.

Meer op internet op:

www.haewa.nl/oplossingen-producten/referenties/systemen-voor-het-afwerken-van-gebak